Eisenmangel ist einer der häufigsten Mikronährstoffmängel in Österreich. In jedem Körper befinden sich circa 2.000 bis 5.000 Milligramm Eisen, das sind etwa 45 Milligramm Eisen pro Kilogramm Körpergewicht. Eisenmangel ist auch eine der häufigsten Diagnosen bei sportlichen Frauen, insbesondere bei Läuferinnen. 80% der Langstreckenläuferinnen weisen einen nicht optimal gefüllten Eisenspeicher auf. Es kann durchaus vorkommen, [...]